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Riferimento: PLU 0703

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Anolini con stracotto

Anolini parmigiani, nella variante con carne.Seguiamo la stessa ricetta di famiglia dal 1985. Selezioniamo in collaborazione con il nostro macellaio di fiducia tagli di carne nobili di manzo e maiale per cucinare lo stracotto. Appartiamo produzioni di piccoli caseifici di Parmigiano Reggiano 36 mesi di montagna, da cui togliamo come da tradizione crosta e...

Prezzo 22,50 €
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Riferimento: PLU 0041

Marca: Azienda Agricola Biologica Fratelli Brugnoli

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi di montagna

Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi  Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi di montagna, colore giallo intenso, sapore dolce con aromi a tutto tondo. Consigliato da pasto o per la produzione di pasta ripiena a base di ricotta o zucca. Prodotto nel Caseificio sociale di Ravarano e Casaselvatica a Calestano, con il latte delle stalle dei pascoli...

Prezzo 14,50 €
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Riferimento: PLU 0602

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Tortelli d'erbetta - 20 pezzi

Tortelli di erbetta. Un classico della tradizione parmigiana. Pasta fresca all'uovo ripiena di ricotta ed erbette. Prodotti in modo completamente artigianale con le materie prime migliori: tre tipi di ricotta ( piacentina con panna, romana di vacca e pecora e magra di vacca) Parmigiano Reggiano di montagna (Ravarano), uova da allevamento a terra, farine e...

Prezzo 20,00 €
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Riferimento: PLU 0040

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano 30 mesi Parmigiano Reggiano 30 mesi di forme prima scelta sperlata provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano universale, ideale sia a scaglie per gli amanti di sapori decisi che grattugiato per preparazioni di alto livello. Confezione sottovuoto  Prezzo 29 €/Kg

Prezzo 29,00 €
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Riferimento: PLU 0249

Marca: Società Agricola Dall'Aglio

Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 mesi Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi di forme prima scelta  provenienti dalle colline di Reggio Emilia. Parmigiano saporito, con profumi e sapori decisi, ideale da degustazione o per preparazioni di piatti dai sapori intensi e ricchi come ad esempio il ripieno degli anolini parmigiani. Confezione sottovuoto  Prezzo: 30€/Kg

Prezzo 30,00 €
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Frittata di cipolle

PLU 0111

Frittate nostra produzione, ricetta classica. Uova, Parmigiano Reggiano prima scelta, cipolle saltate, sale, pepe.

Vengono fritte una ad una in padella con una leggerissima spennellata di olio di semi di girasole, questo garantisce un risultato gustoso ma leggere e non unto. Come fatte in casa.

Peso circa 150g. Prezzo cadauna.

4,00 €
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  Negozio storico di Parma

Lavoriamo nell'oltretorrente dal 1985

 

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Dettagli del prodotto
PLU 0111

Scheda tecnica

Ingredienti
Uova, parmigiano-Reggiano,Cipolle, sale, pepe.
8 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: PLU 0418

Punta di vitello ripiena ( a porzione )

Punta di Vitello, produzione nostra, cotta con particolare tecnica misto vapore che garantisce una morbidezza unica. Ripieno alla parmigiana con Parmigiano Reggiano, Uovo, Pane. Peso di circa 200G.

Prezzo 9,50 €
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Frittata di spinaci

Frittate nostra produzione, ricetta classica. Uova, Parmigiano Reggiano prima scelta, spinaci, sale, pepe. Vengono fritte una ad una in padella con una leggerissima spennellata di olio di semi di girasole, questo garantisce un risultato gustoso ma leggere e non unto. Come fatte in casa. Peso circa 150g. Prezzo cadauna.

Prezzo 4,00 €
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Riferimento: PLU 0458

Marca: Casa Del Formaggio - Parma

Brodo di carne

Brodo di carne  Brodo di carne di manzo e gallina, filtrato più volte.  Classico della cucina italiana, senza nessuna aggiunta, ricco di proteine e collagene. Ideale con i nostri anolini.  Venduto imbottigliato, 1 litro.  Prezzo : 5,50 €/L

Prezzo 5,50 €
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